表参道ヒルズでは期間限定で「極上肉MENU」と題し、贅沢なお肉メニューを展開。シドニー発のイタリアンダイニング「FRATELLI PARADISO」のお肉メニューを紹介します。

2001年シドニーにてオープンしたイタリアンダイニングの「FRATELLI PARADISO」。朝から夜まで常に満席で賑やかなこちらの店が、2017年に表参道ヒルズに上陸。

30種類の食材を使用したヘルシーなイタリアンサラダビュッフェもお店の一押し。旬の食材を使用し、見た目も華やかなビュッフェにテンションも上がります。

こちらがメインの「タスマニア産ピュアブラックアンガス牛のリブロース」（¥2,700）。旨味がぎゅっとつまり、柔らかでジューシィなブラックアンガス牛の肉と爽やかなフレッシュトマトの相性が生きています。甘みある温野菜のグリルにかかったほんのり苦味の効いたルッコラのソースが味の決め手です。ランチでもディナーでも人気の高い一品だそう。

重めの果実味がある赤ワインと相性が良く、ナチュラルワインの種類も多いので、スタッフの方に直接聞いてみるのがおすすめです。

表参道ヒルズの「極上肉MENU」は5月30日まで。FRATELLI PARADISOのメニューは好評につき6月13日まで販売延長が決定！肉系女子はぜひチェックを！